Thực đơn

Bánh khoai môn gạo lứt chiên nhân hạt sen

Fried taro & brown rice cake filled with mashed lotus seeds

Fried taro & brown rice cake filled with mashed lotus seeds

• Đặc biệt

Rau cải nướng, trứng cút & sốt Hà Lan

Grilled Iberico pork & eggplant puree

Grilled Iberico pork & eggplant puree

• Đặc biệt

Rau muống vị quê

Water morning glory salad & stir fried water morning glory

Water morning glory salad & stir fried water morning glory

• Đặc biệt

Trứng hấp hạt sen và nấm

Steamed egg custard, lotus seed & mushroom

Steamed egg custard, lotus seed & mushroom

• Mới

Gỏi củ đậu lườn gà nấu chậm và ngó sen

Jicama salad, grilled sous-vide chicken breast & lotus root

Jicama salad, grilled sous-vide chicken breast & lotus root

Nộm rau cải xoong và thịt heo ba chỉ gác bếp

Watercress salad & Northwest smoked pork belly

Watercress salad & Northwest smoked pork belly

• Đặc biệt

Pate vịt ăn kèm bánh mỳ đen men tự nhiên và gỏi ngó sen

Duck liver pate, sourdough breads & lotus roots salad

Duck liver pate, sourdough breads & lotus roots salad

Salad nho, táo, sốt đậu phụ Nhật

Fresh grape, raisin, apple & Japanese tofu sauce

Fresh grape, raisin, apple & Japanese tofu sauce

Salad tôm và lườn gà nướng, sốt trứng

Grilled chicken breast & shrimp, egg cocktail sauce

Grilled chicken breast & shrimp, egg cocktail sauce

Salad váng đậu trộn bắp bò, tôm

Skin tofu salad mix with beef shank & shrimp

Skin tofu salad mix with beef shank & shrimp

Canh cải cay tôm và đậu phụ

Shrimp tofu & spicy Choy sum consommé

Canh Tản Mạn, nước cà chua trong ăn cùng các loại rau đặc trưng theo mùa

Tomatoes consomme & seasonal vegetable

Tomatoes consomme & seasonal vegetable

• Đặc biệt

Súp hạt sen, hạt dẻ ăn cùng bánh mỳ đen tự nhiên

Lotus seed & chestnut soup, sourdough breads

Lotus seed & chestnut soup, sourdough breads

• Đặc biệt

Bánh đa gạo lứt nướng phủ thịt bò hầm củ quả, hạt sen và phô mai

Brown rice pizza with beef stew, lotus roots, lotus seeds & mozzarella cheese

Brown rice pizza with beef stew, lotus roots, lotus seeds & mozzarella cheese

Cơm gạo lứt ăn cùng cá ba sa sốt Teriyaki

Brown rice with grilled Sa Ba fish & Teriyaki sauce

Brown rice with grilled Sa Ba fish & Teriyaki sauce

• Cá

Cơm gạo lứt lá sen nhân dẻ sườn bò Úc nấu chậm

Brown rice in lotus leaf with grilled Australian short rib beef, served with lotus root salad & marinated quail egg

Brown rice in lotus leaf with grilled Australian short rib beef, served with lotus root salad & marinated quail egg

• Signature

Pad Thái gạo lứt bắp bò

Brown rice Pad Thai with stir fried beef shank

Brown rice Pad Thai with stir fried beef shank

• Đặc biệt

Bánh đa gạo lứt nướng phủ cà chua tím, cà chua sấy, hạt thông, sốt húng tây và phô mai

Brown rice pizza with eggplant dried tomatoes, pine nuts, pesto & mozzarella cheese

Brown rice pizza with eggplant dried tomatoes, pine nuts, pesto & mozzarella cheese

• Đặc biệt

Bánh hạt sen nghiền và đùi vịt ngâm dầu xé sợi sốt xông khói

Lotus cake & confit duck leg with smoked mayonaise

Lotus cake & confit duck leg with smoked mayonaise

• Đặc biệt

Cá hồi nướng ăn cùng bún gạo lứt

Pan-fried salmon & brown rice vermicelli

Pan-fried salmon & brown rice vermicelli

• Đặc biệt

Cơm diêm mạch rang cua biển và rau củ

Fried quinoa, crab meat & vegetable

Fried quinoa, crab meat & vegetable

Cơm gạo lứt cuộn nấm, quả bơ và sốt mayonaise mù tạt nấm truffle

Rice rolls & truffle wasabi mayonaise

Rice rolls & truffle wasabi mayonaise

• Đặc biệt

Cơm gạo lứt cuộn, lươn nướng, sốt cà ri sò điệp hạt sen

Brown rice roll, unagi, chopped scallop in curry lotus seed puree

Brown rice roll, unagi, chopped scallop in curry lotus seed puree

Đậu hũ chiên sốt hạt sen và ớt xanh muối

Fried tofu, picked green chili & lotus seed sauce

Fried tofu, picked green chili & lotus seed sauce

• Đặc biệt

Đùi gà nướng ăn kèm sốt lá cóc

Sous-vide grilled chicken & ambarella leaves sauce

Sous-vide grilled chicken & ambarella leaves sauce

• Đặc biệt

Hạt sen nghiền, khoai lang và thịt bò xay bỏ lò

Cheesy mashed lotus seeds, sweet potato & ground beef skillet

Cheesy mashed lotus seeds, sweet potato & ground beef skillet

Mỳ hạt sen xào nấm và đậu phụ chiên tẩm sốt

Stir-fried lotus seed noodle, mush-rooms & deep-fried tofu with sauce

Stir-fried lotus seed noodle, mush-rooms & deep-fried tofu with sauce

• Đặc biệt

Thịt lợn Iberico nướng và cà tím nghiền

Grilled Iberico pork & eggplant puree

Grilled Iberico pork & eggplant puree

• Đặc biệt

Vịt rút xương nướng muối tỏi ăn kèm sốt xì dầu me

Sous-vide grilled duck & ginger tamarine soy sauce

Sous-vide grilled duck & ginger tamarine soy sauce

• Đặc biệt

Bánh trôi khoai lang hạt sen và nước gừng

Home-made floating rice dumplings filled with sweet potato, lotus seeds & ginger sweet soup

Home-made floating rice dumplings filled with sweet potato, lotus seeds & ginger sweet soup

• Mới

Chè sữa sen chuối nướng thạch đen

Caramelized banana, lotus milk, small pearls & Vietnamese black jelly

Caramelized banana, lotus milk, small pearls & Vietnamese black jelly

• Đặc biệt

Chè sữa sen, nhãn, diêm mạch và hạt bí nướng

Longan, quinoa, lotus milk & pumkin seeds

Longan, quinoa, lotus milk & pumkin seeds

• Mới

Creme brulee hạt sen nghiền

Lotus puree creme brulee

Lotus puree creme brulee

• Đặc biệt

Hạt sen sấy khô

Dried lotus seed

Dried lotus seed

Kem các loại hạt nhà làm (hạt sen | đỗ xanh | đỗ đen | vừng đen)

Home-made ice-cream (lotus seeds | green bean | black bean | black sesame)

Home-made ice-cream (lotus seeds | green bean | black bean | black sesame)

• Đặc biệt

Ngó sen sấy, sốt ớt và sốt quả bơ nghiền

Dried lotus root, homemade chili & avocado sauce

Dried lotus root, homemade chili & avocado sauce

• Mới

Tào phớ nước sen, nhãn lồng hạt sen và thạch đen

Silk Tofu in lotus juice, lotus seed in longan & Vietnamese black jelly

Silk Tofu in lotus juice, lotus seed in longan & Vietnamese black jelly

• Đặc biệt

Thạch cốt dừa và nước sen dừa xiêm trong quả dừa nướng

Coconut jelly & lotus seed water in a grilled coconut

Coconut jelly & lotus seed water in a grilled coconut

• Đặc biệt

Cà phê sữa sen cốt dừa

Lotus seed milk & coconut coffee. Ly nước được ủ từ những hạt cà phê sạch, kết hợp cùng sữa từ hạt sen và mùi thơm nhẹ từ cốt dừa, bổ sung năng lượng và sự tỉnh táo cho một ngày dài làm việc.

Nước 5 loại ngũ cốc của Senté

Senté mix drink - lotus seed, black bean, green bean, brown rice, corn

Nước ép củ sen và quả lê

Lotus root juice & pear juice

Lotus root juice & pear juice

• Đặc biệt

Nước hạt sen và thạch nước dừa tươi

Lotus Seed water & coconut jelly. Vị thanh nhẹ của nước Sen hoà cùng với vị ngọt mềm tan của thạch dừa tươi khiến cuộc sống trở nên thật dịu dàng.

Nước ngô đỗ đen và nha đam

Corn water, black bean & fresh aloe vera

Corn water, black bean & fresh aloe vera

Nước ngô lá nếp tía tô và trân châu hạt sen

Corn water, pandan, perilla & lotus pearls

Corn water, pandan, perilla & lotus pearls

• Đặc biệt

Nước sen gạo lứt rang và trân châu hạt sen

Lotú sêd ưater, brown rice & lotus pearls

• Đặc biệt

Sô cô la nóng, sữa hạt sen và hạt sen nghiền

Hot chocolate, lotus seeds milk & lotus seeds puree. Sự biến tấu từ sô cô la đen cao cấp, hoà quyện cùng vị thanh nhẹ của sữa hạt sen và bùi ngậy của hạt sen nghiền, giúp cải thiện trí nhớ, thúc đẩy tinh thần tốt hơn.

Sữa hạt sen vừng đen

Lotus seed milk & black sesame

Lotus seed milk & black sesame

• Đặc biệt

Trà Ô long ướp sen

High quality Oolong tea in a Sunrise - Summerday - Lotus Flower. Tại Sente, chúng tôi sử dụng trà Ô long tứ quý, được ướp cẩn thận trong những búp sen sớm mùa hạ để có được những tách trà dễ chịu, thư thái nhất cho bạn.

• Đặc biệt

Trà Ô long, sữa hạt sen, thạch lá nếp và trân châu hạt sen

Sente milk tea - Oolong Lotus tea, Lotus Milk, pandan jelly & Lotus peals. Mùi thơm ngọt ngào từ trà ô long ướp hoa sen, hoà cùng với chính sữa từ hạt sen, ấy là một mùa hạ trọn vẹn, đong đầy cảm xúc trong cốc trà sữa Senté. Hãy đến và cùng Senté thưởng trà nhé!